Openai/67ecbe55-1614-8004-b0f2-dbc3fba2a531
This conversation was exported from ChatGPT[1]
gpt-4o[edit | edit source]
User: แตงไทย 1 กิโลกรัม มีสารอาหารและแร่ธาตุอะไรบ้าง[edit | edit source]
แตงไทย 1 กิโลกรัม มีสารอาหารและแร่ธาตุอะไรบ้าง
Assistant: แตงไทย Cucumis melo var.[edit | edit source]
แตงไทย (Cucumis melo var. inodorus) เป็นผลไม้ที่มีน้ำเป็นส่วนประกอบหลักและให้พลังงานต่ำ แต่มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์หลายชนิด มาดูกันว่าสารอาหารและแร่ธาตุที่พบในแตงไทยปริมาณ 1 กิโลกรัม มีอะไรบ้าง
สารอาหารหลัก (โดยประมาณต่อ 1 กิโลกรัม)[edit | edit source]
- พลังงาน ≈ 300-350 กิโลแคลอรี
- น้ำ ≈ 850-900 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต ≈ 70-80 กรัม
- น้ำตาลธรรมชาติ ≈ 65-75 กรัม
- ใยอาหาร ≈ 3-5 กรัม
- โปรตีน ≈ 5-6 กรัม
- ไขมัน ≈ 1 กรัม
วิตามิน[edit | edit source]
- วิตามินเอ (เบต้าแคโรทีน) ≈ 3,000-5,000 ไมโครกรัม
- วิตามินบี 1 (ไทอามีน) ≈ 0.1-0.2 มิลลิกรัม
- วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) ≈ 0.1-0.2 มิลลิกรัม
- วิตามินบี 3 (ไนอาซิน) ≈ 1-2 มิลลิกรัม
- วิตามินบี 6 ≈ 0.1-0.2 มิลลิกรัม
- วิตามินซี ≈ 60-80 มิลลิกรัม
- วิตามินเค ≈ 5-10 ไมโครกรัม
แร่ธาตุ[edit | edit source]
- โพแทสเซียม ≈ 800-1,000 มิลลิกรัม
- แคลเซียม ≈ 30-50 มิลลิกรัม
- แมกนีเซียม ≈ 40-60 มิลลิกรัม
- ฟอสฟอรัส ≈ 40-60 มิลลิกรัม
- ธาตุเหล็ก ≈ 1-2 มิลลิกรัม
- สังกะสี ≈ 0.2-0.5 มิลลิกรัม
ประโยชน์ของแตงไทย[edit | edit source]
- ช่วยให้ร่างกายสดชื่น เนื่องจากมีน้ำเป็นองค์ประกอบหลัก
- บำรุงสายตา เพราะมีวิตามินเอสูงจากเบต้าแคโรทีน
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน จากวิตามินซี
- ช่วยระบบขับถ่าย เนื่องจากมีใยอาหาร
- ควบคุมความดันโลหิต จากโพแทสเซียมที่ช่วยรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกาย
หากคุณต้องการข้อมูลเชิงลึกกว่านี้ หรืออยากรู้วิธีนำแตงไทยไปใช้ประโยชน์เพิ่มเติม แจ้งมาได้เลย! 😊
References[edit | edit source]
- ↑ "สารอาหารในแตงไทย". ChatGPT. Retrieved 2026-01-05.